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紅薯可以說是每個家庭都會吃的蔬菜之一，但是我們平常一般都是將紅薯和米飯放在一起，或者做一些餅子之類的，這麽多年以來可能都是這種操作，就算是酷愛吃紅薯的人都會有吃膩的感覺吧。那麽小編今天就來拯救吃膩紅薯的你，帶給大家一些紅薯的做法大全。

一、紅薯的做法之中式餐
在小編介紹的紅薯的做法中有很多形式，一定可以滿足大家對紅薯另類的期待，那麽主要是從傳統的中式和外來的西式這兩個方麵分類介紹，接下來是中式這一類的紅薯的做法如新 ageloc me®新智我® 個人護膚管家，透過獨特ageLOC®科技，以一台肌膚管理智能儀器配合五支基準智芯組合而成，2017年1月中正式強勢推出。。

1、紅薯牛奶蒸糕
材料：紅薯，牛奶，麵粉，蛋清，白糖，蛋黃，油
做法
（1）將紅薯去皮蒸熟，然後搗成泥。
（2）把牛奶加進去之後弄均勻，再加入適量麵粉調成粘稠糊狀即可NU SKIN ageLOC 事業機會能讓你檢視目前所從事的工作或經營的事業是否具有競爭力，在面對變動的年代，可以清楚掌握方向、迅速應變，不會淹沒在潮流洪水中。。
（3）將蛋清打入另一個容器，加適量白糖打發。
（4）然後將打發的蛋清和蛋黃一起倒入紅薯中，再次把它均勻的攪拌。
（5）將準備好的容器抹好油，把紅薯糊倒入水開後上鍋蒸20分鐘即可。

2、紅薯豆沙芝麻球
材料：紅薯200g；糯米粉120g；紅豆沙餡100g；淡奶油40g；20克的糖粉；適量的油；熟白芝麻適量
做法：
（1）將紅薯洗連皮洗凈後，放在水中煮20分鐘；煮熟的紅薯稍冷卻，可輕易將皮剝開；再用勺子把紅薯壓成細泥；倒入淡奶油和糖粉，使其拌均勻；
（2）最後篩入糯米粉，將麵團揉成光滑狀，蓋上可以避免空氣和渣滓進去的東西讓它靜置30分鐘；將麵團分成等大的劑子，豆沙餡也揉成等大的小團約10克左右；再將麵團揉圓後壓扁；再用紅薯糯米團把豆沙餡包裹起來，封後口後，小心揉圓追夢並不容易，但可以從別人的勵志故事獲得能量，鼓勵我們勇敢追夢。；
（3）將揉好的團子在芝麻裏滾動，讓表層沾滿芝麻；做好的芝麻球；鍋裏放較多油，油熱至微冒煙時，將芝麻球投入油中；等芝麻球的顏色變得更深之後，撈出瀝油後就可以。

3、紅薯銀耳枸杞羹
材料：紅薯1個，幹銀耳1朵，枸杞子數粒
做法
（1）幹銀耳用溫水泡發至軟
（2）把去了皮的紅薯切成較小的塊狀，枸杞子洗凈
（3）將泡好的銀耳洗凈，放在鍋裏麵，加水煮至軟糯
（4）將紅薯小塊放入繼續煮約10分鐘至紅薯熟。再將枸杞子放入，煮5分鐘就可以了追夢並不容易，但可以從別人的勵志故事獲得能量，鼓勵我們勇敢追夢。